La vigne rouge du nom scientifique Vitis vinifera est un arbuste commun dans le sud de l’Europe et produit un raisin noir. On appelle ce plant ainsi à cause de son feuillage qui rougit à l’automne. Les hommes de l’antiquité semblaient déjà connaître ses vertus médicinales car ils l’utilisaient contre les problèmes circulatoires. Le plus intéressant est que toutes les parties de la plante, ou presque, ont des propriétés utiles à la santé.
Une Bonne Circulation
La vigne rouge est souvent utilisée pour son pouvoir astringent, vasodilateur et agioprotecteur. Tous ces termes pour dire qu’elle favorise une bonne circulation sanguine. De ce fait, elle entre dans le traitement des varices, hémorroïdes, jambes lourdes et insuffisances veineuses.
La feuille de la vigne rouge renferme des anthocyanosides et c’est cette substance qui lui prête sa couleur rouge sang si caractéristique à l’automne. Ces anthocyanosides sont recommandés en cas de problèmes de jambes lourdes et pieds gonflés car ils améliorent la circulation sanguine en augmentant la résistance des petits vaisseaux. Les substances bienfaisantes de la vigne rouge peuvent dans ces cas être prises sous forme de gélules (150 à 300 mg d’extrait de pépins de raisin suffisent généralement par jour) ou appliquées en forme de pommade pour usage externe.
Des extraits de feuilles de vigne rouge à raison de 360 à 720 mg par jour sont prescrits pour soulager les symptômes d’insuffisance veineuse et contrerait même la progression de la maladie.
La peau du raisin ne contient pas moins de substances favorables ; en effet, elle renferme du resvératrol. Ce flavonoïde est employé en phytothérapie (utilisation des plantes pour soigner des maux ou des maladies) contre une circulation sanguine déficiente.
Ralentir le Vieillissement
Le fruit de la vigne rouge tant qu’à lui, est riche en polyphénols et peut être consommé tel quel ou sous forme de jus. Les polyphénols sont des antioxydants naturels et aident à contrer le vieillissement des organes du corps.
Quant aux pépins de raisins, ils sont forts en oligo-proanthocyanidines (OPC). Ces derniers sont du type flavonoïdes antioxydants. Là encore, ils favorisent le ralentissement du processus du vieillissement quand ils sont ingérés. Les artères bénéficient de l’action des antioxydants en restant en meilleure santé. Ne dit-on d’ailleurs pas que l’on a l’âge de ses artères ? Le vin rouge, qui contient aussi les mêmes substances bienfaisantes que la vigne rouge, est donc considéré bénéfique pour la santé s’il est consommé avec modération.
Autre action notoire des OPC, dont ceux présents dans la vigne rouge, c’est l’effet positif qu’ils ont sur la cataracte qui est une forme de dégénérescence de l’œil.